Pan Ecologico con Masa Madre Vanessa Kimbell

$32.990

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners.

Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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SKU: 9788417492144 Categoría:
 

Descripción

FICHA TÉCNICA

ISBN: 978-84-17492-14-4

EDITORIAL: Blume

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura

IDIOMA: Español

EAN: 9788417492144

N° DE PÁGINAS: 208

DIMENSIONES: 21 x 25 cm